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ジャージャー麺

4月から制服を着てかばんを持っていくようになったしーくん
いつもは保育園行こうって言ったら、いやいや って言うんだけど
今のところ制服とかばんがとってもうれしいらしく
制服とかばん見せると自分からお着替えしてます。
んで、かばん持ってすぐレッツゴー
いやぁ助かるわー。

今日はまあ兄さんとゆうは始業式。
どんな先生だろうなぁ。
まあ兄さんには厳しい先生があたるといいな。
ゆうにはやさしい先生があたるといいな。
新型インフルエンザがはやった頃から、小学校はマスク着用になってたんだけど
もうそれも終わってるのに、いまだ毎日マスクをつけていくゆう。
もう4月だし、さすがにいらないだろうとマスクを買ってなかったんだけど
「マスクは?マスク買っといて!!!」
「え、そうなの?」
「ぜんそくになったら大変だからさ。」
へー そうなんだ。
自分でいろいろ気をつける年になったんだなぁ。

そして、まあ兄さんは今日から花粉症到来らしいです。
今日からはじまるっていったいなんの花粉なの?
かあちゃんは杉だけど、2月からGWあたりまでだよ。
まあ兄さんはいつも4月から。なんなんだろう。ひのきは5月ぐらいからだと思うし。
今日病院に連れて行かなくちゃ。
はぁぁ、10日まで2000円で暮らさなきゃいけないのに。。。

20100407_4.jpg
ピンチの我が家の昨日の晩御飯
ジャージャー麺
ひき肉の肉味噌の中にもやしやらきのこ類やらいろいろ入ってます。かさましかさまし。
肉味噌のレシピはトイロさんのレシピで
Cpicon 甘辛肉みそ★ジャージャー麺などに♪ by トイロイロ

にんにく風味のささみと野菜の炒め
20100407_1.jpg
鶏肉の下ごしらえのやり方をこの間テレビでやってたの。
一口大に切ってから必ずこの順番でもみもみすること
まず塩をもみもみ 
ほかの味(今回はにんにくすりおろし)をもみもみ
それから卵をもみもみ
それから片栗粉をもみもみ
で、30分ほどねかす
ささみをこのやり方でやってみました。ジューシーだー。ささみジューシー




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