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シチューバーグ

ビーフシチュー作りました。
最初に野菜とトマトを炒めたので、ハヤシ風です。
肉団子を作ってシチューをかけてチーズをのっけて
20090921_4.jpg
まあ兄さん トマト大嫌いなのにハヤシ大好きなんだよね。

この間から困っていたまずい米
Tocchiさんがもち米入れたらましになるって教えてくれたんで、ちょっと調べてみました。
そしたら、ミネラルウォーターで洗って炊くとかみりんと塩を入れるとかはちみつを入れるとかサラダ油を少量入れるとかいろいろ出てきました。
そこで、家にあるものでできそうな方法、洗い方をちょっと変えて、サラダ油を少量入れてみました。
どう?
20090921_5.jpg
色つやだけはおいしそうなご飯になりました。
味と香りはまずいなりなんだけど、気分だけでも違う。食感も違う。
これなら白いご飯で食べられそうです。よかった~♪

ちなみに、モサモサだったときのご飯画像
20090918_1.jpg
いかにも水分なさそうだわー
これ、さつまいもが水吸いまくったってのもあるんだけど。
まぁとにかく芋を入れようが入れまいがご飯がぱっさぱさもさもさだった。



当たりました モラタメさん♪
今回は
20090921_1.jpg
カップパスタ
たらこはほかのカップパスタでも食べたことあるけど、カルボナーラのカップパスタははじめて。
食べてみたかったんだよね。
やったー♪
20090921_2.jpg
これ僕が食べるんだー♪
20090921_3.jpg
麺が本格的っぽくてとってもおいしそう
今日のお昼ご飯にさせていただきます♪
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