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2009.04.01 Wed

オイルサーディングラタン

今日は自家製オイルサーディンを使ってグラタンを作ってみました。
ラーメンに入れたり、パスタに入れたり、そのままどんぶりにしたり、何かと調味料としても使えるオイルサーディン。
このグラタン簡単だし、ちょっとはまってしまいそうです。



・オイルサーディンをグラタン皿にいれ
・新たまねぎのスライスをのせ
・塩、こしょう
・マヨネーズをのせて、チーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く
うまい！！ワインが合いそうだよ～



胸肉ジューシーステーキと春雨サラダ
胸肉ジューシーステーキはまたまたJUNAちゃんとこからお借りしました。
なんか見た目が全然違うけど・・・　これまたすんごくジューシーでおいしい！
JUNAちゃんの胸肉レシピ制覇しております♪

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つい先ほどのこと。

甘いものが食べたい・・・・　おやつ食べたい・・・

と子供のようにうるさいかあちゃんのために

「よし、分かった！」と、ゆうが作ってくれました。

じゃじゃーん

特大ホットケーキ


しかも、素じゃなくて粉だよー。

小麦粉がなくなってたから、強力粉で。

かなり巨大です。３０ｃｍぐらいあります。厚みもかなりあります笑

これをゆうとしーくんと三人で食べちゃいました。

かあちゃん、ダイエットなんてまったく頭にない。

寝る前にもかかわらず本能のまま。。。

これ、授乳終わったらすごいよね。きっと。。。どどーんとくるね(^^;)

とにかくこれおいしかったのー。

強力粉だからどうかと思ったら、もっちりしてて、甘みもいい感じに砂糖とはちみつ入れてくれてて。

ちょっとかあちゃんが横から重曹入れたんだけれどもｗ

ばっちりだよー。

ゆう　ごちそうさま。



おいしかったねー　しーくん♪

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