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2009年01月 | ARCHIVE-SELECT | 2009年03月

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豚とごぼうの甘辛煮

今日の晩御飯は簡単にできるものばかり。
ずぼらメニューです。
20090228_2.jpg
豚とごぼうの甘辛煮
きんぴらといえば味付けはきんぴらなんだけど、肉大目のメインに。
ごぼうはささがきにして水にさらす
豚を炒めて醤油大さじ2 砂糖大さじ1 みりん大さじ1 酒大さじ1を入れてごぼうも入れてできあがり。


20090228_1.jpg
砂肝のソテー
砂肝好きですか?
安くていいですよね。コリコリした食感が大好き。
薄く切って塩、こしょうで炒めてねぎかけてお好みでレモンを。


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梅風味 棒々鶏

20090228_3.jpg
<材料>えのき、わかめ、きゅうり、鶏胸肉

鶏胸肉は酒を振りかけておく。
えのきと胸肉はゆでて、胸肉は裂く
全部混ぜて、たれをかける
たれは ごま油小さじ1、しょうゆ小さじ1、酢小さじ1/2、砂糖小さじ1/2、梅果実小さじ1


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わーい♪手作りセット

今日は午後から中学校の入学説明会
雨の中 はい どしゃぶりの中 行って参ります。
寒くなりそうだから、体育館は怪獣さんのスリッパで行きたい。
毛糸のパンツで我慢しておくか。

ちょっとうれしいことがあったので、自慢したくて報告したくて。

昨日また宅配便。
あら、何かまた当たったらしいわよ~って荷物を受け取ったら
なにやら豪華な手作りお菓子セット
応募したっけ?
ま、いいや と しまっておいた。

そしたら、今日ネットサーフィンしてて見つけちゃった。

バレンタイン前にモラタメさんに手作りキットをもらって作ったこのザッハトルテ
私のはかりしれない労力と時間をそそいだこのザッハトルテさんが
時間かかったわりに、たいした画像が撮れなかったと悔やんでいたこのザッハトルテさんが
20090202_1.jpg

なんとまぁ。
モラタメさんのバレンタインフォトコンテストの優秀作品に選ばれ。
その賞品が届いたのでした。

モラタメさんのトラックバックから選んでくださったみたい。
たいした画像ではなかったけれど、選ばれるのはうれしい。
しかも、物をいただけるのはまたまたうれしい。
優秀作品の賞品 豪華な手作りセット どーん
20090227_1.jpg

またこれでいっぱいお菓子作ります。
全部 それを作るための型とかが箱の中に入ってるの。
だから簡単にできそうよ♪


自慢話につきあってくださってありがとうー(^^;)
あ、しーくん画像がない( ̄Д ̄;; 
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