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はなまるの唐揚げ 豆腐サラダ

4月に放送されたはなまるマーケットの唐揚げ作ってみました。
なぜか胸肉よりもも肉が安いときがあっていっぱい買ってたので。

見た目は私がのぞんでいたものではなかったんだけど、
食べてみたら、味と食感がさいこー!!
これおいしいなぁってだんなも子供たちもw
しっかり味のさくさく唐揚げが食べたいときにはおすすめです。
衣が片栗粉とマヨネーズなので、二度揚げしなくてもさっくさく
ほんとさくさくですよー  何回もリピしてます♪
レシピはコチラ →はなまるマーケット4月15日放送分

20090130_3.jpg

さくさくです。衣がおいしいです!


もひとつ私の大好きな豆腐サラダをご紹介
子供は食べてくれなかったわー(ーー;)
20090130_2.jpg

豆腐は水を切ってさいの目にして皿に盛る

水菜 戻したわかめ てんかすをのっける

ポン酢をたらして、マヨネーズをかけてできあがり


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| 鶏肉 | 08:52 | comments:20 | trackbacks:0 | TOP↑

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edu子育てエピソード『失敗は子育ての宝物』

失敗ばかりの私が何を話せば・・・


子育ての失敗と成功 それが失敗だったか成功だったか語れるのは子育てを卒業してからだと思う。
こうしたらこんないい子になる・・・なんて言っても、もしかしたらそれはいい子を演じてるのかもしれないし、おさえつけられてきゅぅきゅぅになってるかもしれない。
親の思ういい子は 都合のいい子

今いい子 やさしくてとてもいい子
でも、大きくなったらどうなるかわからない。
大きくなって、横道にそれてしまったら、小さい頃の育て方が悪かったから?と思うかもしれない。
横道にそれても、それが土台となって立派な大人になったら、やっぱり失敗じゃなかったと思うかもしれない。
今いい子だからそれが成功だなんて言えないと思う。

それがよかったのか悪かったのか分からないまま、手探りで親も成長していくのが子育てだと思う。

| edu | 08:49 | comments(-) | trackbacks:0 | TOP↑

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