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おからシフォン

しーくんがちょっと風邪気味です。
鼻水たらしてます。
夜中どうしても布団から這い出て寝てて冷たくなってるので。
かなり厚着させて寝てるんだけどやっぱりだめか。
部屋をあったかくして寝ると乾燥するし難しい。

今日は夕方子供たちを公文に送ってったんだけど
迎えに行ったらゆうが
「この車にはパポはないね。」
わけがわからないので聞き流してたんだけど、パポはないのかとうるさいから
「パポってなによ?」
「色のことだよ。」
ますますわけがわからん。しまいに怒り出すから困ってたら、
まあ兄さんが助け舟を出してくれました
「むらさきのことだろ」
「あぁあぁあぁあぁ パープルかぁぁぁ」
別に公文で英語は習ってないんだけど、ちょっと教えてくれたみたい。
音から入るのはいいけど、そりゃあまりにわけわからんよ。

今日もかあちゃんやっちまったよ・・・
大根のみじん切りを不精にもミキサーでやろうとしたら
当たり前だけど空回りで仕事をしてくれないので
ふたをあけて箸でおさえてミキサー回してたら
箸もみじん切りになっちゃった。
フープロほしいなぁ。




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ままぱらカフェへようこそ
今日は香り高い紅茶とともにどうぞ

おからのシフォン~スイートポテト風味~
20081129_3.jpg
ほとんどおからで作ってみました。
ノンオイル・ノンバターです!

でも、配合はまだまだ改良がいりそう。
甘みがもう少しほしかった。生クリームかけたらおいしいだろうな。
でも、言わなければ誰もおからとは気づかなかったよ。
おから、母にもらったんです。
なんでもこの間友達と豆腐作りをしたんだとかで、そのときのおからみたい。
しっとりした純白の綺麗なおからでした。
20081129_5.jpg

さつまいもとりんごをレンジでやわらかくしたものもいれてます。
シフォンに物をいれるのははじめてだったのでどうなるかと思ったけど
ちゃんとふくらんでるし、さつまいもやりんごも分散されてるしまぁいっかなぁ。
私はもう少し甘みがほしかったんだけど、母はこのぐらいがいいって気に入ってくれたみたいです。
20081129_2.jpg


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